Serata in Vineria con i GAS

Ancora una serata di successo in vineria dedicata ai GAS (Gruppi Acquisto Solidale) sabato 13 marzo 2010.

Ineressanti gli interventi di Roberto Barbini del GAS IDintorni di Jesi (www.bioedintorni.it) e di Sibilla Giaccaglia del GAS di Moie, nato recentemente ed in via di sviluppo.

I GAS sono non solo un modo per acquistare prodotti sani e a filiera corta ma un'occasione per affrontare temi inerenti al rispetto dell'ambiente e del lavoro dell'uomo. I GAS non solo acquistano, ma incontrano e conoscono i produttori, sollecitano la produzione locale e, dove numerosi, rieascono anche proporre ad aziende locali la produzione di articoli, non solo alimentari (abbigliamento, scarpe), sani e con compensi equi per chi lavora.

Il sito della rete GAS nazionale è http://www.retegas.org/

Sicuro il successo della cena, questa volta originale e varia, sempre grazie alla fantasia e competenza culinaria di Rolando supportato da sua moglie Anna; un grazie, inoltre, a Nina, Luisa e Silvio per la preparazione delle verdure e di un dolce.